Le tailleur de croupières

Lundi dernier, la direction m’a envoyé à Barcelone pour participer à un séminaireportant sur le problème insoluble de l’écologie. Et à l’évidence, les hypothèses de travail étaient encore plus alarmistes que ce qu’on raconte au public. Tout porte à croire que le système international sera selon toute probabilité dans une impasse due l’accroissement des difficultés énergétiques, et le fait d’avoir à prendre en considération l’entrée sur la scène de nouveaux acteurs accroîtra le problème. D’ici 2030, la gestion de pénuries chroniques de vivres et d’eau va devenir une question déterminante pour la plupart des pays. La population continuera à se déplacer des zones rurales vers les zones urbaines et développées à la recherche d’une plus grande sécurité individuelle. Un bon nombre d’entre eux rejoindront les classes moyennes et chercheront à adopter le mode de vie européen, qui inclut une consommation plus forte par habitant de toutes ces ressources. A l’inverse des périodes antérieures de forte pénurie, les contraintes qui pèsent sur les productions nouvelles restreint les chances de voir les forces du marché sont dans l’impossibilité de rectifier seules les déséquilibres de l’offre et la demande. La pression ne fera que se renforcer. Elle sera en particulier stimulée par le changement climatique dont les impacts commenceront à se faire sentir durant cette période. L’adoption de restrictions aux hydrocarbures sans d’autres solutions alternatives ne soit là pour les relever pourrait réfréner le développement économique, notamment en Chine dont l’industrie n’a pas encore atteint un rendement énergétique suffisant. Côté climat, les anomalies qui frappent les précipitations compliquera le déficit en eau. Les difficultés de l’énergie et le changement climatique accroît aussi un certain nombre d’autres interrogations comme les maladies et les perditions agricoles dues aux nuisibles. Le plus gros problème risque de se manifester avec la rencontre de plusieurs problèmes en même temps. Cette convergence déclencherait des situations délicates et inhabituelles qui pourraient largement excéder les capacités d’intervention des dirigeants. J’ai décidément bien apprécié ce meeting à Barcelone, tant pour les interventions que pour sa programmation qui m’a ,je dois dire, pas mal impressionné. Voici le lien versl’agence qui s’en est chargée, si ça vous intéresse.

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La plupart des querelles de la communauté artistique ne lui permettent en aucun cas d’être au-delà des échos d’expositions lumineuses aux murs blancs, mais une série récente de scandales et de manifestations s’est répandue dans le populaire, plongeant certaines des plus belles galeries du monde dans une situation qui n’a pas été remarqué compte tenu de la fureur des batailles douanières des années 1980. À l’époque, c’était absolument une équipe de sénateurs qui cherchaient à financer le National Wide Endowment for the Arts. Cette période, c’est la philanthropie privée qui est à l’intérieur du réticule. Et ce ne sont pas des personnalités politiques qui ont le plus accusé les accusés. Warren Kanders est le nouveau venu. Le 25 juillet, il a traversé le tableau d’affichage de votre Whitney Gallery of Us Craft, après une campagne de plusieurs mois. La raison principale: Kanders est le président et le principal officier de police de Safariland LLC, un fabricant de carburant lacrymal qui aurait été utilisé par des migrants à la frontière américano-mexicaine. En guise de réponse, le groupe Forensic Structure s’est associé à la cinéaste Laura Poitras, qui a succédé à l’Academy Accolade, pour critiquer les activités de Kanders à l’intérieur de la Biennale Whitney du musée (le 22 septembre). Une autre équipe appelée Decolonize This Location a déployé des banderoles sur la façade du musée. Un certain nombre d’artistes ont voulu que leur fonction soit retirée de la galerie d’art, principalement parce qu’ils niaient « toute complicité avec Kanders ainsi que ses systèmes de violence physique ». Une centaine de membres du personnel de Whitney ont convenu d’un avis large et ouvert appelant Kanders à abandonner. Dans son avis de démission, Kanders a cité « la campagne marketing ciblée de grèves de ma part et de celle de mon entreprise ». Simultanément, la photographe numérique Nan Goldin a mené une attaque contre les dons de la part des proches de Sackler, dont le titre est sur les murs d’organisations par exemple. le musée d’art urbain de La Grosse Pomme, le Louvre à Paris, ainsi que les musées d’artisanat de Harvard à Cambridge, Volume. L’argent de la famille provient en partie de l’opioïde OxyContin, et après quelques démonstrations cette saison, les Guggenheim et les Fulfilled à New York ainsi que la Tate à Londres ont annoncé qu’ils ne pourraient plus accepter de dons de bienfaisance. des membres de votre famille. (Le Louvre a considéré que le titre des Sacklers avait été supprimé.) L’inspection améliorée visant à obtenir la prospérité des administrateurs d’artistes, augmentée du fait de l’activisme accru en réaction, arrive un moment où les institutions artistiques luttent pour rester solvables. Le musée américain d’art populaire d’art devait libérer son quartier principal à New York cette année; en 2015, la galerie d’art biblique de New York a été complètement fermée; Avant cette saison, le Newseum de Washington, DC, avait annoncé la vente de son bâtiment à l’Université Johns Hopkins. Les institutions sociales américaines, privées d’aide publique générale, devraient collecter des fonds. Mais une base de donateurs vieillissante, des modifications de la règle de l’impôt sur le revenu qui entravent l’offre de bienfaisance, ainsi qu’un groupe d’âge plus jeune qui privilégie les initiatives écologiques et gouvernementales, ont poussé les galeries à se battre pour obtenir des dons. Il ne s’agit pas d’investissements en capital ou de nouveaux complexes. Il s’agit d’essayer de garder les appareils d’éclairage

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Une de mes collègues de Bordeaux a récemment livré son premier voyage dans le Piémont. Il n’ya pas d’autre phrase pour cela: elle a fini par être séduite. La nourriture, le vin, les gens, le paysage, la structure – il existe quelque chose en France qui permet de soupirer de désir. Peu de temps après le Piémont, le reste semblait si terne. Lors de mes dernières vacances dans la région, mon palais anglais m’a convaincu de faire un effort. J’aime beaucoup le poivre noir et j’ai demandé à certains de porter mes pâtes à la salsa di pomodoro. La réaction ne pourrait pas être déjà plus scandaleuse. Mon entreprise a inclus leurs visages dans l’humiliation. Ces gens avaient raison de – le plat n’avait besoin de rien. Les Italiens adorent leurs repas sans le savoir et les apportent de manière extrêmement significative. Le vin. Les Piémontais sont audacieux et idiosyncratiques, cours d’oenologie et l’arène viticole parle de francs-tireurs excentriques. L’un d’eux, Walter Massa de Vigneti Massa, offre les cinquante pour cent sembler extérieurs du vrai prophète. Il pense qu’un seul raisin blanc, le timorasso, a été conçu pour le terroir d’Alessandria, à l’est de votre province. Il l’a donc sauvé de la quasi-extinction et produit maintenant des vins électrisants. Par exemple, sa Derthona 2013, qui offre de délicieux fruits frais spectaculaires contrastant avec le niveau d’acidité de la langue et des aiguilles. À Gavi, la Villa Sparina que nous avons recommandée ci-dessous est produite à partir du cépage cortese, qui peut être apprécié par les amateurs de vin rouge pour son niveau élevé d’acidité et de parfums exotiques. Il s’agit essentiellement d’un lieu extérieur non identifié à l’extérieur de ce coin du nord-ouest de l’Italie. . Le cépage renommé du Piémont est le nebbiolo et son fabricant le plus connu est le Gaja. Angelo Gaja, ainsi que ses filles Gaia et Rossana, génèrent une gamme de Barbarescos et Barolos; vin intense et terreux considéré comme la plus belle expression du nebbiolo. Si vous sentez une couleur, achetez-les chez Berry Bros And Rudd. Gaja est certainement la reine de Barbaresco et son vin impressionnant est aussi coûteux en soirée, mais il y a quelques excellentes illustrations à prix légèrement plus raisonnables, telles que la Cantina del Pino ci-dessous. La différence entre Barolo et Barbaresco est délicate. La deuxième zone est un peu plus chaude, ses vignobles plus abrités et le nebbiolo est susceptible de mûrir plus tôt. En conséquence, les tanins peuvent être plus doux et les boissons au vin accessibles plus rapidement. Pendant des années, on a cru que le vin Barbaresco ne pouvait pas se maintenir au pouvoir et au pouvoir du Barolo.

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